MDH, மற்றும் எவரெஸ்ட் பிராண்ட் இந்திய மசாலாப் பொருட்களை ஹாங்காங், சிங்கப்பூர் தடை செய்தது இருக்கிறது ஏன் தெரியுமா?

 
MDH, மற்றும்  எவரெஸ்ட்  பிராண்ட்   இந்திய மசாலாப் பொருட்களை ஹாங்காங், சிங்கப்பூர் தடை செய்தது இருக்கிறது ஏன் தெரியுமா?
    

  

ஹாங்காங் மூன்று MDH மற்றும் ஒரு எவரெஸ்ட் முத்திரை கொண்ட மசாலாப் பொடியைத் தடை செய்துள்ளது, சிங்கப்பூர் எவரெஸ்டின் மீன் கறி மசாலாவை தடை செய்துள்ளது. அனுமதிக்கப்பட்ட வரம்புகளை மீறி எத்திலீன் ஆக்சைடு இருப்பதாக அவர்கள் ஆய்வுகளின் மூலம் கண்டறிந்து இருக்கின்றனர்  அந்த மசாலாக்கலை  வாங்கிய நுகர்வோர் அவற்றைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், அவற்றை உட்கொண்டால் மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெறவும் அறிவுறுத்தியுள்ளனர்.


ஹாங்காங் மற்றும் சிங்கப்பூர் ஆகியவை MDH மற்றும் எவரெஸ்ட் மசாலாப் பொருட்களில் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் முகவரான எத்திலீன் ஆக்சைடைக் கண்டறிந்துள்ளன. (பெக்சல்கள்)


ஹாங்காங் சமீபத்தில் MDH தயாரித்த பல மசாலா வகைகளையும் எவரெஸ்ட் ஃபுட் புராடக்ட்ஸ் ஒன்றையும் தடை செய்தது. ஹாங்காங் சிறப்பு நிர்வாகப் பிராந்தியத்தின் உணவு பாதுகாப்பு மையத்தின் (CFS) அதிகாரிகள் மசாலா கலவைகளில் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் பூச்சிக்கொல்லி எத்திலீன் ஆக்சைடு இருப்பதைக் கண்டறிந்ததை அடுத்து இந்த முடிவு எடுக்கப்பட்டது.

MDH இன் மெட்ராஸ் கறிப் பொடி, சாம்பார் மசாலா கலந்த மசாலாப் பொடி மற்றும் கறிப்பொடி கலந்த மசாலாப் பொடி ஆகியவை ஹாங்காங்கில் இப்போது தடை செய்யப்பட்டுள்ளன. எவரெஸ்டின் மீன் குழம்பு மசாலாகவும் அப்படித்தான்.

வழக்கமான சோதனைக்காக சிம் ஷா சூயில் உள்ள மூன்று கடைகளிலிருந்து உணவு மாதிரிகளை CFS சேகரித்தது மற்றும் மாதிரிகளில் எத்திலீன் ஆக்சைடு இருப்பதை கண்டறிந்தது. CFS இந்த பிரச்சினையைப் பற்றி கடைகளுக்குத் தெரிவித்தது மற்றும் விற்பனையை நிறுத்தவும், இந்த தயாரிப்புகளை தங்கள் அலமாரிகளில் இருந்து அகற்றவும் கேட்டுக் கொண்டது.

விநியோகஸ்தர்கள் மற்றும் இறக்குமதியாளர்கள் இந்தப் பொருட்களைத் திரும்பப் பெறத் தொடங்கியுள்ளனர். CFS செய்தித் தொடர்பாளர் ஏப்ரல் 5 அன்று வெளியிட்ட அறிக்கையில், திரும்பப் பெறுதல் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு மக்கள் அலுவலக நேரத்தில் வழங்கப்பட்ட ஹாட்லைன்களை அழைக்கலாம் என்று கூறினார்.


எத்திலீன் ஆக்சைடு புற்றுநோய்க்கான சர்வதேச ஏஜென்சியால் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் உயர்மட்ட பொருளாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. உணவுப் பாதுகாப்பு சட்டங்களின்படி, பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்கள் உள்ள உணவுகள் பாதுகாப்பாக இருந்தால் மட்டுமே விற்க முடியும். இந்த விதியை யாராவது மீறினால், அவர்களுக்கு $50,000 அபராதம் மற்றும் ஆறு மாதங்கள் சிறைத்தண்டனை விதிக்கப்படும் என்று செய்தித் தொடர்பாளர் மேலும் கூறினார்.
எவரெஸ்ட் தயாரிப்புகளுக்குச் சிங்கப்பூர் தடை விதித்துள்ளது

ஹாங்காங்கின் உத்தரவுக்குப் பிறகு, சிங்கப்பூரும் அதைப் பின்பற்றியது. சிங்கப்பூர் உணவு நிறுவனம் (SFA) ஏப்ரல் 18 அன்று எவரெஸ்ட் மீன் கறி மசாலாவை திரும்ப பெறுமாறு இறக்குமதியாளரான Sp முத்தையா & சன்ஸ் நிறுவனத்திற்கு உத்தரவிட்டது. இதையும் படியுங்கள்: ப்ரோஆக்டிவ், கிளியராசில் உள்ளிட்ட முகப்பரு கிரீம்களில் புற்றுநோயுடன் தொடர்புடைய இரசாயனங்கள் காணப்படுகின்றன

"எத்திலீன் ஆக்சைடு ஒரு பூச்சிக்கொல்லியாகும், இது உணவில் பயன்படுத்த அங்கீகரிக்கப்படவில்லை. நுண்ணுயிர் மாசுபடுவதைத் தடுக்க விவசாய பொருட்களைப் புகைக்கப் பயன்படுத்தலாம். சிங்கப்பூரின் உணவு விதிமுறைகளின் கீழ், எத்திலீன் ஆக்சைடை மசாலாப் பொருட்களில் கிருமி நீக்கம் செய்ய அனுமதிக்கப்படுகிறது," என்று அது கூறியது.

எத்திலீன் ஆக்சைடு புற்றுநோயை உண்டாக்குமா?

அதே நேரத்தில், சிறிய அளவு எத்திலீன் ஆக்சைடு கொண்ட உணவைச் சாப்பிடுவது உடனடியாக தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, ஆனால் அது காலப்போக்கில் உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் என்று குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. எனவே, மக்கள் தங்களால் இயன்றவரை இந்தப் பொருளைத் தவிர்க்க வேண்டும்.


"சம்பந்தப்பட்ட தயாரிப்புகளை வாங்கிய நுகர்வோர் அதை உட்கொள்ள வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். உட்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகளை உட்கொண்டவர்கள் மற்றும் அவர்களின் உடல்நலம் குறித்து கவலை கொண்டவர்கள் மருத்துவ ஆலோசனையை பெற வேண்டும்" என்று சிங்கப்பூர் SFA தனது ஊடக வெளியீட்டில் மேலும் கூறியது.

யுஎஸ் தேசிய புற்றுநோய் இன்ஸ்டிடியூட் படி, லிம்போமா மற்றும் லுகேமியா ஆகியவை எத்திலீன் ஆக்சைடுடன் வேலை செய்வதோடு தொடர்புடைய புற்றுநோய் வகைகளாகும். வயிறு மற்றும் மார்பக புற்றுநோய்களும் இந்த இரசாயனத்தின் வெளிப்பாட்டுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம். எத்திலீன் ஆக்சைடு டிஎன்ஏவை சேதப்படுத்தும், இது பொருட்களைக் கிருமி நீக்கம் செய்ய உதவுகிறது, ஆனால் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் திறன் கொண்டது என்று அது கூறுகிறது.


இந்த தகவல் வெளிநாடுகளில் வசிப்பவர்களுக்கு மட்டுமல்ல உள்நாட்டிலும் இந்த  மசாலாக்கலை வாங்கி பயன்படுத்துபவர்களுக்கும் பொருந்தும் ஆகையால் இந்த பிராண்ட மசாலாக்களை நீங்கள் வாங்கி இருந்தால் அதைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்


அன்புடன்
மதுரைத்தமிழன்